Resep Kue Kering Wijen
Resep Nila – Kalo ada yang ngaku belum pernah ngrasain wijen kayanya aneh ya? Biji – bijian yang sangat kecil bentuknya ini termasuk bahan resep kue kering yang populer di Indonesia. Yang paling merakyat lagi, wijen yang ditaburkan pada Onde – Onde. Kue kering wijen sangat cocok untuk kue yang disajikan pada waktu khusus, misal saat lebaran atau bisa juga dinikmati sebagai camilansehari – hari untuk yang cuka ngemil.
Dan perlu anda ketahui, selain nikmat rasanya ternyata wijen, bijian bahan resep kue kering ini kaya akan protein dan memiliki banyak manfaat, diantaranya adalah bisa membantu menurunkan gula darah dan menurunkan tekanan darah tinggi. Jadi tambah semangat to mau bikin kue kering wijennya?
Bahan bahan kue kering Wijen :
1. 250 gram tepung terigu protein
rendah dan di ayak
2. 1/2 sendok teh vanilla essence
3. 100 gram wijen
4. 50 gram wijen sangrai untuk
hiasan
5. 200 gram margarin
6. 150 gram gula halus
7. 2 butir kuning telur
8. 1 butir kuning telur untuk
memoles
Usahakan untuk melengkapi 8 bahan tersebut diatas agar kue kering wijen
yang anda buat bisa maksimal hasilnya.
Cara Membuat Kue Kering Wijen:
1. Kocok margarin dan gula hingga lembut. Masukkan kuning telur satu
persatu sambil terus dikocok.
2. Tambahkan tepung terigu, vanilla essence, dan biji wijen. Aduk rata,
bentuk bulat dengan bantuan dua sendok, lalu beri taburan wijen di atasnya.
Oleskan dengan kuning telur.
3. Letakkan kue di loyang yang telah di olesi dengan margarin.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 190 derajat celcius selama 25 menit,
angkat dan siap disajikan
Bagaimana? Sudah tercium aroma kelezatannya belum? He..he..he...
Jika anda berhasil, saya yakin anda akan ketagihan untuk mencoba resep masakan kue kering berbahan dasar wijen lainnya. Apa lagi setelah tahu khasiat dan manfaatnya. Trims sudah mampir di blog Resep Nila, semoga kesuksesan masakan di dapur anda bisa membahagiakan keluarga!
"Agar tubuh menjadi sehat, ajaklah dia berolahraga, dan beri
hanya makanan sehat"
No comments